Deze Griekse kruidenmix is ​​ontstaan ​​uit inspiratie die we opdeden tijdens onze vakantie in Griekenland . Herinneringen aan zonneschijn, heerlijke visgerechten en nog beter streetfood.
We hebben onze Our Big Phat Greek Seasoning boordevol traditionele smaken van de eilanden gestopt: hoogwaardige oregano, rozemarijn, citroen, kaneel en zout.
Heerlijk voor
Gyros
Souvlaki
gegrilde kip
varkensvlees
garnaal
groenten
Vul warme pitabroodjes met je gekruide vlees, Griekse salade en een scheutje van onze Red Dawg Hot Sauce......nóstima!!
Voor het beste resultaat, bedek het vlees gelijkmatig met de kruidenmix en gebruik ongeveer 3-4% van het gewicht van het vlees. Je kunt de kruidenmix ook mengen met olijfolie en citroensap voor een heerlijke marinade. Laat het vlees minimaal een uur rusten, maar marineren gedurende de nacht geeft de beste smaak.